Популярні країни для відпочинку
Кому підійде відпочинок на Шрі-Ланці?
Вибір туристичного маршруту - справа смаку. І нам не хотілося б про ці смаки сперечатися (справа невдячне!), тим більше їх нав'язувати (нехай і тонко!). Ми самі дорожимо волею вибору й цінуємо право на неї. Однак не можемо не поділитися відкриттями й одкровеннями про країну, що прийшла в наш мир... через кухню, точніше - через чашку сподіваючись. Втім, млоїти наших читачів загадками не будемо, просто беремо курс на Цейлон
Різнобарвна Шрі-Ланка або скільки вміщає око?
Хоча назви “Цейлон” на сучасних картах давно ні, відшукати цю землю до півдня від Індії не важко буде. До слова, за 2 тисячі років вона перемінила з десяток назв, тлумачення кожного з яких може стати сюжетом для захоплюючий дух розповіді. При цьому метафора “просто рай!” не так уже далека від реальності, як би не величали острів у різні епохи: Тапробанум, або “мідно-червона земля”, за версією грека Птолемея з 139 року н.е.; Серендиб, як кликали його співвітчизники Синдбада-Мореплавця в Середні століття; Цейлао, китайська назва острова з XI сторіччя, або на сучасний лад Шрі-Ланка, що мовою сингалов, одного з народів острова, означає “благословенна земля”.
Гра в назви підігріла наш інтерес при складанні маршруту по Шрі-Ланці, чиє багатство, краса й доброта не один раз викликали замилування в простолюдинів і царствених осіб, розважливих учених чоловіків і великих авантюристів, у першого космонавта Землі й першої леді Британії...
Втім, незважаючи на статус откривших цю далеку землю раніше, ми додержуємося свого права на відкриття. Перевірка дійсності вражень великий і знаменитих - теж привід для подорожей. Після двох тижнів дискусій програма тура складена, максимально насичена місцями й подіями, речі зібрані в строгій відповідності з радами колишніх, а путівник упакований у ручну поклажу. Отже, на зустріч із островом, про яке великий мандрівник Марко Поло написав у листі Хублай-Ханові (монгольський хан, чингизид, засновник династії Юань у Китаї. - Ред.): “...Найкрасивіший з островів подібної величини!”. З тих пор пройшло сім сторіч...
Величезний Airbus заходить на посадку, і ми горнемося до круглих віконець: який він, острів, що на глобусі здається крапелькою, що скотилася до екватора по щоці Індії? Баранчики піни на водній гладі й катамарани під червоними вітрилами поміняє смуга прибою, за нею - краснокришие будиночки серед нескінченного масиву пальм, смарагдова сітка рисових полів і маслянисто блискучі нитки розпечених сонцем доріг...
Обескураженно ловлю себе на думці, що не такий мені бачилася Шрі-Ланка після читання щоденників Антона Чехова й розповідей Івана Буніна, сторіччя назад зійшли на цю землю із трапа пароплава. Сучасний аеровокзал із тротуарами, що біжать, жидкокристаллические дисплеї на контролі, всюдисуща реклама чашки розчинного супу й калорійних батончиков... А де ж незаймана природа? Не зіпсовані цивілізацією люди?.. Достаток смаглявих жінок у сарі, усмішлив і лагідних, трохи заспокоює. Сцена вітання із запашними вінками й складеними перед грудьми долонями, співуча мова й забавні плакати з написами з букв, схожих на квіти, остаточно примиряють із дійсністю. Почекаємо - побачимо!
Через півгодини туристський автобус мчить нас по одному із шосе, заміченому при підльоті до острова. Наш ранній шлях - у рибацьке селище на південно-сході Шрі-Ланки, де п'ять сторіч назад улаштувалися португальські купці й мореплавці. Вони тоді оторопіли від кількості дорогоцінних пряностей, зібраних у глибині острова лише за тиждень, ойкнули, побачивши блиск самоцвітів, намитих по берегах струмків і рік, які стікають із гір, і вирішили закласти тут факторію, а в її стін - форт (було що захищати й за що боротися). Так з'явилася на карті острова нова крапка - Негомбо...
Вполуха слухаючи гіда, що поспішає нас увести в чудово яскравий мир Шрі-Ланки й хитросплетення її історії, ми вертимо головами, тільки-но встигаючи вбирати оком вид за вікном... От діловито дрібочуть по узбіччю жінки з кошиками на голові. Жилавий чоловічок - голий до пояса, але в картатій спідниці - вантажить на візок ящики з овочами-фруктами (яким у моєму словнику поки й назви немає!). Чинно чекає своєї черги на зупинці автобуса зграйка дівчиська (їх сліпуче-біла шкільна форма й тугі кіски витягають із пам'яті кадри документальної стрічки про всесоюзну дитячу здравницю - “Артеці”)...
Тлом до цих сюжетів служать витончені дерева з білими квітами й нескінченною зеленою огорожею уздовж дорожнього полотна зі знайомих мені гибискусов і бугенвиллей якихось немислимих відтінків - від кремового до пурпурного. Переводжу погляд уперед: дорогу у дві смуги вже заповнив транспорт всіх видів і марок - тропічний острів прокидається рано, поспішаючи переробити добру частину справ, перш ніж сонце вийде в зеніт. Швидкість потоку на шосе ледь досягає сорока кілометрів, але кого тут тільки немає! В'юнкі мотоциклісти й триколісні моторикши проштовхуються між гордовитими позашляховиками, пікапи з горами мішків у кузові пропускають яскраві міні-намиста з усмішливими школярами, що махають їм вслід... Варто сповільнити хід, як відразу какофонія - кожний водій не ладь сигналом пожурити замешкавшегося: давай, мол, їдь скоріше!
Над всім цим - байдужі до суєти пальми. Їхні тонкі стовбури зметнулися високо в небо, де важко колишуться від вітру плюмажі гігантських листів. Якщо вдивитися, у густій кроні можна помітити грона золотавих кокосів (от вуж не думала, що вони такі ошатні!). Гід пояснює, що це королівські кокоси, місцевою мовою - тамбили. Говорить, їхній сік відмінно вгамовує спрагу без ризику для здоров'я...
Забігаючи вперед, зізнаюся: кожний новий день шляхи одна ефектна картинка поміняла іншу, немов у калейдоскопі. Особи й пейзажі, квіти й фрукти, селища й міста, рівнинна савана й плюшеві чайні схили передгір'їв, танцювальні подання під трубні звуки морських раковин і дріб, що вводить у напівдрімоту, барабанів на вечірній службі в головному храмі країни, де зберігається священний зуб великого вчителя - Будди... Залишені колись королівські столиці, чиї величні дагоби подібні до пірамід... Важко було повірити, що ми на острові, і примирила нас із достатком картин і деталей різних епох, ароматів і звуків, розклала все по комірках пам'яті зустріч із океаном, до якого ми повернулися через тиждень.
Там, на валу форту в Галлі, на самому півдні Шрі-Ланки, удивляючись удалину й жмурячись від променів західного сонця, я раптом піймала частину фрази, що приніс тугий порив солоного вітру: “...звідси до самої Антарктиди - ні клаптика суши!”. Величний острів у безкрайньому океані - от образ-фокус, що впорядкував мої враження й повернув душі спокій. Тепер я могла сказати: не зрячи летіла - мені відкрилася магія древньої землі, відомої своїми скарбами, пряностями й чаєм... Але не тільки!
Хто вибирає Шрі-Ланку?
Аматори відпустки “2 в 1”: доторкнутися до історії й насолодитися океаном. Прихильники відпочинку у води, а заодно й курсу процедур у центрах аюрведи або СПА. Шукачі особливих вражень у межах розумного бюджету: провести пари днів в отеленні, де зупинялася британська королева під час візиту на острів, не дорожче, ніж в одному із престижних кримських санаторіїв...
Коли їхати?
Сезони на Шрі-Ланці відміряють мусонами. На південно-західному узбережжі, де зосереджена більшість пляжних готелів, “гладкий” океан і низька ймовірність дощів з листопада по березень. Втім, що відпочивали в травні й липні теж задоволені: дощики не заважають, а ціни куди нижче “пікових” зимових.
Як добратися?
На Шрі-Ланку щодня прибувають десятки рейсів міжнародних авіакомпаній.З України зручний переліт через Дубаи або Доху, трохи дорожче - через Відень. Бажаючі сполучити враження про дві країни можуть розглянути переліт через Делі, однак без організованого overstop в Індії дорога здасться стомлюючої. До того ж прийде оформляти транзитну індійську візу.
Логістика як ключ до минулого острова
Хтось засумнівається: чи так варто верстати тура по острові? Може, краще “стопнуться” у прибережному отеленні, безтурботно сидіти в шезлонгу під навісом з очерету й повільно тягти через соломинку коктейль із білим ромом, слухаючи, як співає невгамовний у цих широтах вітер? І то правда! Сьогодні Шрі-Ланка входить до числа кращих острівних курортів миру - смуга пляжів тягнеться уздовж усього узбережжя. Широкі лагуни з ажурною піною прибою, ідилічні бухти з пальмами, що нахилилися до самої води, мальовничі гранітні скелі з феєрверками бризів... тут є із чого вибирати. Так тільки подібних образів на світі багато: на сусідніх Мальдивах, наприклад, до яких звідси летіти ледве більше години. Але унікальність ланкийской землі можна відчути, лише проклавши по ній мудру петлю: від головного порту країни Коломбо, ділова, гучна й багатоликого, як більшість азіатських столиць, через древні королівські міста, що утворять знаменитий своїми цитаделями й скельними монастирями “культурний трикутник”, піднятися в прохолодне високогір'я. Білими особняками й полями для гольфа ця місцевість нагадує Британію. Вихідці з тих місць прозвали район у центрі острова “Маленькою Англією”, хоча ландшафтами він більше схожий на її вічну суперницю - Шотландію.
Історичної правди заради додамо, що ім'я Джеймса Тейлора, що продали перший чай з тутешніх плантацій, ланкийци дотепер вимовляють із повагою, адже саме йому і його землякам-шотландцям ці місця зобов'язані чайним промислом і традицією світських чаювань. Їй тут строго випливають і понині: послеполуденний чай, заварений за всіма правилами в чайнику з білої порцеляни, подають у горах Шрі-Ланки з кексами й сандвічами... “І з молоком, мем?” - вкрадливо схилиться до вас ти-мейкер. Залишиться лише згідно кивнути, представивши себе спадкоємицею стародавнього британського роду. Хіба в старій добрій Англії каппи (від англ. cuppy - фамільярна назва чашки сподіваючись. - Ред.) п'ють інакше?..
Вигадлива мандрівка в кліматичних поясах і в часі можна продовжити, якщо спуститися в долину повз десяток водоспадів на схилах ущелин, а звідти - уже уздовж океану - проїхати по південній частині острова на зустріч із епохою Ост-Индской компанії. Основавшие її тямущі й старанні вихідці з Нідерландів залишили пам'ять про себе на цьому острові у вигляді потужних фортів, особняків з верандами й густої мережі каналів, у традиціях варити добре пиво й готовити незрівнянний крем-карамель на кокосовому молоці...
З тих пор чимало води витекло, перемінялися правителі й програми розвитку країни, але ланкийци як і раніше благоговійно ставляться до своєї спадщини: це їхня історія, і до неї прилучають “із младих нігтів”. Ми не один раз спостерігали, як до вершини легендарної міцності Сигирия й скельному монастирю в Дамбулле піднімаються цілими родинами, а в храми різних конфесій, як у музеї, приходять школами... Видно, у визнанні ланкийцами загальної логіки розвитку миру - розгадка того, що на острові збереглася безліч історичних пам'ятників різних епох і культур, незважаючи на всі перипетії долі.
Гурманам
Острівна кухня Шрі-Ланки багато в чому схожа з материковою кухнею Південної Індії (до її близько 30 км по воді!): ті ж пряності, якими славиться цей регіон Азії, і продукти (достаток риби, тропічних плодів, зелені). Основа повсякденного меню - рис і карри (rice & curry). Помітьте! Карри в Азії - не одне, а ціла група блюд. Тут готовлять карри з м'яса, риби, морепродуктов, птаха, овочів, бобових і навіть фруктів.
Естетам
На Шрі-Ланці роздолля для тих, чиє хобби або робота пов'язані з дизайном інтер'єрів, пристроєм присадибних ділянок, ресторанним справою, готельною господарством або сувенірами. Величезна безліч ідей і образів можна знайти в будь-якому куточку острова - самобутня культура її жителів, традиційні ремесла й рецепти надихнули багатьох відомих архітекторів і дизайнерів, відомих кухарів і авторів ландшафтних изисков.У тутешніх арт-салонах - роздолля для шанувальників азіатського стилю, декоративних дрібниць і досить практичних штучок.
Замість епілогу
Однак, як не намагайся, зачарування Шрі-Ланки не вмістити у формат “дорожніх записок”. Втім, ми й не ставили перед собою такого завдання - занадто самовпевнено. Можливо, ці “спогади про одну подорож” виявляться корисними, коли “полювання до зміни місць” викличуть у вас питання: куди цього разу? І ви задумливо прийметеся вертіти глобус... у надії втекти “із зими в літо”. І нехай острів-крапелька поки в тіні модних курортів Азії, згадаєте про нього, коли захочеться зробити своя відпустка чимсь особливим і винести за межі престижного готелю. Сісти в машину часу, змішати всі фарби й аромати, перетворити подорож у зйомки фільму у форматі каналу Discovery, де ти сам і режисер, і головний герой. А почати писати сценарій можна вже сьогодні, заваривши чашку гарного чаю... Як говорив старий мудрець Лао Цзи, подорож у тисячу миль починається всього з першого кроку.?
На прaвах реклaмы:
частный оптимизатор . . 1С онлайн данные . . как исполнить свои желания.